ЕМУЛГАТОРНИ СОЛИ

2018-10-07T11:58:57+00:00

Емулгаторни соли Емулгаторна сол SS10 – Maysa SS10 е емулгаторна сол за топено сирене без или с много слаба реакция. Обикновено тази сол се използва за производството на крема сирена за мазане. Тя повишава стойността на рН на обработеното сирене с 0,3 до 0,4, когато се използва в количество 3%. [...]

Спомагателни суровини и материали

2019-02-18T14:21:47+00:00

Спомагателни суровини и материали ТЕЧЕН КАЛЦИЕВ ХЛОРИД - е готов 50 % разтвор на калциев хлорид с активност 34-37 %. Разфасовка: 40 кг туба с канелка за лесно дозиране. СУХ КАЛЦИЕВ ХЛОРИД – е продукт под формата на люспи с активност 77%. Финландски калциев хлорид сух Ръмънски калциев хлорид сух Разфасовка: 25 [...]