ОБРАТНА ОСМОЗА
ОБРАТНА ОСМОЗА
Приложение на системата
- Концентриране на мляко
- Филтриране на суроватка
- Филтриране на пермеата от ултрафилтрация
- Производство на кисело мляко
- Отделяне на водата от продукта при смесени потоци
Предимства
- Възможност за контролиране на сухото вещество на суровината
- Възможност за работа с горещо и студено мляко
- Запазва се натуралния аромат на млякото
- Няма денатурация на протеини
- Няма консумация на пара
