Линиите се използват за производство на кашкавал в непрекъснат процес. Сиренината след отцеждащия барабан се пресова и се нарязва на отделни блокове. След което сиренината се раздробява с ножовете на захранващия конвейер и се прехвърля в агрегата. Сиренината в агрегата се изпарва със солевия разтвор, който се намира във ваните под агрегата. С помощта на шнековете материала в машината се прехвърля към модула за омесване. Кашкавала се омесва с помощта на шнековете до желаната структура. След омесването продукта се прехвърля към модула за грамиране, където кашкаваласе грамира в желаната доза.

• Машината се произвежда от AISI 304 и AISI 316 неръждаема стомана.
• Шнековете на агрегата и омесващите шнековесе задвижват чрез редуктор и честотен регулатор
• Възможност за лесна и бърза експлоатация
• Ел.табло с IP 65 клас на защита